A rusticidade e o fácil manejo do gado bovino gir leiteiro têm sido responsável pelo aumento dos produtores interessados na criação destes animais. A raça é uma das três apresentadas na Agrotecno Leite 2011 que tem ainda exemplares das raças jersey e holandesa. Pela primeira vez o evento que discute o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na região e no Estado conta com animais para exposição, julgamento e comercialização. As atividades que começaram na manhã de ontem se estendem até esta sexta-feira.
A raça é originária da Índia e os primeiros animais foram trazidos para o Brasil ainda na década de 1930. Conforme o criador Álvaro Bombonatto, de Nova Alvorada, o objetivo inicial era utilizar a raça para a produção de carne. Posteriormente quando se começou a ver a produção de leite que os animais apresentavam começou a se realizar a seleção e o melhoramento. “No Brasil se começou a trabalhar com a raça para a questão de leite por volta de 1950”, lembra.
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