Projeto Panificação Solidária

O Grupo União e Ação, que identificou no Fundo de Solidariedade da Arquidiocese de Passo Fundo (FDS) uma forma de apoio para o desenvolvimento de seus trabalhos, recebeu os equipamentos adquiridos pelo projeto Panificação Solidária. Contrapondo a situação social de desemprego e desvalorização da pessoa, a iniciativa, desenvolvida no Bairro Leão XIII, em Passo Fundo, visa a geração de trabalho e renda através da articulação de um grupo de mulheres para produzir panificados. Saionara Hirt Corrêa, uma das coordenadoras do grupo, explica que as mulheres se encontram duas vezes por semana. Em um dia as participantes tem aula de macramê, tricô e ponto cruz e em outro, trabalham na confecção de artesanatos com jornal e na produção de panificados. “Por enquanto nós trabalhamos uma tarde por mês no feitio de cucas, e fazemos entre 80 e 110, apenas nessa tarde. Assim que nos organizarmos, pretendemos fazer todas as semanas essa quantia”, acrescenta.  Para isso, o FDS, que tem como objetivo transformar a realidade através do apoio a pequenos projetos comunitários, propiciou ao grupo a aquisição de um forno a gás e uma amassadeira, na perspectiva de possibilitar a articulação e o desenvolvimento da ideia.
A outra coordenadora do União e Ação, Maria Aidê da Silva, destaca: “sem o Fundo de Solidariedade nós não teríamos concretizado este sonho. Quando veio a ideia do projeto, começamos a buscar informações e fomos lutando para fazer. Ver isso se tornando realidade é muito bom, esse apoio é a concretização daquilo que sonhamos”. Trabalhando na criação de uma verdadeira rede de solidariedade, as participantes do grupo preveem também que parte do valor arrecadado com a comercialização dos produtos será investida na criação de um fundo solidário para a comunidade local, destinado a casos de emergências (incêndios, desastres naturais), doenças e outras situações de extrema necessidade.