A 12ª edição da Feira de Economia Popular Solidária (Fresol), que acontece de 9 a 11 de novembro no Igaí Eventos, em Passo Fundo, deve contar com 120 expositores comprometidos com o desenvolvimento da cadeia produtiva sustentável. A montagem dos estandes inicia nesta quarta-feira.
São esperados empreendimentos de pelo menos 17 cidades do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Um grupo do Uruguai, país com o qual Passo Fundo mantém uma cadeia binacional para o processo de reciclagem de garrafas pet, estará presente. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer e adquirir produtos nos segmentos da agroindústria, confecção, artesanatos, arte sustentável e alimentação saudável.
Para mostrar essa diversidade, no local haverá um restaurante com produtos da alimentação solidária, e também para realização de oficinas, coordenadas por técnicos da Emater e por um grupo de padarias ligadas à Cáritas Diocesana.
De acordo com o secretário executivo do Fórum Regional da Economia Solidária, Ademar Marques, a Feira é promovida através de parcerias entre setor público, privado e entidades organizadas da sociedade civil. “Além da oportunidade de bons negócios, a Fresol é um encontro importante para a troca de informações e conhecimentos. Como consequência disso, vamos ampliando a rede solidária” avalia.
Marques destaca que para fazer parte desta rede, o produtor precisa levar em consideração alguns aspectos fundamentais como a preocupação com a sustentabilidade, utilizando na produção uma matéria que reduza os impactos ao meio ambiente, na chamada produção responsável. “ O evento é um mecanismo da economia solidária que propicia a ampliação do mercado, tanto local, como regional e nacional” explica.
Dentro dessa ótica, a Fresol surge como uma ferramenta da economia solidária fundamental para ampliação do mercado local, regional e nacional. Passo Fundo conta com duas cadeias produtivas. Uma delas de frutas nativas e outra de garrafa Pet. Marques afirma que em breve, o município será um dos pólos de processamento de garrafa Pet, transformando o material em fios conhecidos por flake. Uma fibra utilizada na fabricação de diversos produtos, como calçados, adereços, vestuário, cama e mesa. Um galpão, medindo aproximadamente 600 metros quadrados, será construído para apoiar as microempresas.
