A Feira do Produtor que é realizada na Gare três vezes por semana oferece aproximadamente 400 tipos de produtos entre frutas, verduras, legumes, massas, carnes e outros tantos de origem colonial. Uma passada pelo local já é suficiente para encantar os olhos com as inúmeras cores que surgem nas bancas e experimentar novos aromas. Quem dedica um pouco mais de tempo, pode encontrar produtos diferenciados que nem sempre estão disponíveis no comércio convencional.
Mensalmente o fiscal da Secretaria do Interior José Carlos Gomes Paes, mais conhecido como Zé, realiza um levantamento de preços de produtos em pelo menos 15 estabelecimentos comerciais da cidade. Com base no preço médio dos artigos listados ele elabora uma lista de preços aos feirantes com um valor 20% inferior. Os estabelecimentos mudam de mês para mês, para se ter dados mais precisos a respeito dos preços praticados na cidade. Atualmente, 64 agricultores familiares fazem parte da feira, cada um com produtos da sua especialidade.
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