Ana Maria Bueno, nutricionista
Alimentação saudável e balanceada também deve fazer parte do lanche que vai para a escola. É importante que os pais saibam o que está indo na lancheira do filho. A obesidade na infância tornou-se comum e é preocupação constante nos consultórios dos médicos e nutricionistas.
A reeducação dos hábitos alimentares devem partir primeiramente do exemplo da família e, alem disso, “é necessária a implantação de educação alimentar nas escolas”. A criança passa um terço da vida na escola, portanto, devem ocorrer as orientações em direção aos bons hábitos alimentares.
As crianças acima do peso vivem em constante sofrimento psicológico, pois sofrem com a discriminação. Para brincar, fazer exercícios e estudar é necessário a reposição de energia freqüente, “por isso, os alunos não devem permanecer longos Períodos em jejum.
Um lanche saudável durante o recreio ajuda a criança a aprender melhor, a assimilar as informações e a desenvolver a capacidade de interação pedagógica. Para reposição de líquidos, água, chás, sucos de frutas, água de coco são boas opções.
Cada criança tem uma necessidade nutricional diferente, mas o certo é que a alimentação durante o recreio é fundamental.
O segredo está nas combinações feitas entre as variedades dos alimentos dos alimentos. Cardápios coloridos, variados e atraentes estimulam a criança.
Devem ser evitados os salgadinhos, doces, hambúrgueres e refrigerantes, que alem de serem os principais causadores da obesidade infantil, fazem mal à saúde, ocasionando distúrbios metabólicos, como o colesterol e a glicemia.
O mais recomendado é balancear a alimentação : frutas e cereais são energéticos e ótimos para a saúde. Os alimentos protéicos, que também têm vitaminas e sais minerais, são essenciais no dia a dia. Um bom exemplo é o queijinho pasteurizado. Já os ricos em fibras são recomendados para ajudar o bom funcionamento intestinal. Os mais indicados são os cereais ou pão integral.
Alimento como o bolo de cenoura, que contém betacaroteno são bons para os olhos e também para a pele. Sucos de frutas e água de coco são bem vindos, pois contem potássio, que beneficia o coração e a pressão sanguínea. A famosa vitamina C é fundamental para boa cicatrização e pode ser encontrada no caju, laranja e no mamão. O ideal é comer um pouco de cada grupo alimentar em cada refeição.
Para beber, o aconselhável é levar achocolatados ou sucos de frutas. Ambos têm valor nutritivo, bem diferente dos refrigerantes.
Sugestão de alimentos para serem colocados na lancheira.
Segunda-feira
- 1 achocolatado
- 1 pedaço de bolo de cenoura ou abóbora
- 1 banana pequena ou pedacinho de melancia
- 1 água
Terça-feira
- 1 copo de suco de frutas (por exemplo: laranja)
- 2 torradas com geléia
- 1 quejinho pasteurizado
- 1 água
Quarta-feira
- 1 água de coco
- 1 fatia de pão integral com peito de peru e requeijão
- moranguinhos
- 1 água
Quinta-feira
- 1 iogurte com cereais
- 1 pedaço de mamão
- 1 lanchinho no pão com patê de atum e requeijão
- 1 água
Sexta-feira
- 1 copo de chá d frutas
- 2 bisnaguinhas integrais
- pedacinhos de maçã cortadinha (passe no limão ou laranja p/ não escurecer
- 1 água
