Palestras técnicas, demonstrações a campo, exposição e feira de máquinas agrícolas e de animais além de comercialização, tudo isto e muito mais estará a disposição de produtores, técnicos e consumidores na Agrotecno Leite 2014. O evento foi aberto oficialmente ontem à noite, e é organizado por um grupo de entidades e desde 2007 se destaca como o mais importante evento da cadeia do leite no Rio Grande do Sul. A feira acontece até quinta-feira no Centro de Eventos e Campos de Pesquisa da Universidade de Passo Fundo, em Passo Fundo (RS). Conforme o presidente da Agrotecno Leite, Ari Rosso, a feira é um evento que está marcado no calendário dos produtores rurais e empresas do setor. Pensada para difundir as inovações técnicas, produtos e serviços voltados para a cadeia produtiva do leite o evento busca a atender a esta proposta de inovação e novidades para técnicos, estudantes, produtores e empresários envolvidos em toda cadeia.
Agricultura familiar
Buscar caminhos viáveis e sustentáveis de produção para a agricultura familiar é um dos focos do trabalho da Emater/RS-Ascar, na Agrotecno Leite. A Instituição vai apresentar os temas secagem e armazenagem de grãos e fabricação de ração na propriedade rural e o uso de plantas medicinais no rebanho leiteiro. Além disso, os extensionistas também vão prestar informações e esclarecimentos sobre o Cadastro Ambiental Rural (CAR) e orientações no estande institucional. As visitações à feira acontecem de 23 a 25 de setembro, no campus da Universidade de Passo Fundo. Na estação que apresentará a secagem e armazenagem de grãos e a fabricação da ração na própria propriedade, os visitantes poderão conferir as vantagens dessas práticas.
De acordo com o assistente técnico regional Vilmar Leitzke, ao preparar a ração na propriedade o produtor tem a garantia de conhecer a qualidade da matéria-prima utilizada, pode fazer uso de diferentes ingredientes, conforme a disponibilidade, e tem a possibilidade de adequar os níveis de proteína bruta e energia de acordo com a época do ano e a necessidade dos animais. Também reduzem-se os custos de alimentação. Na oportunidade, os produtores poderão conferir algumas fórmulas de ração e saber o melhor momento para fornecê-la aos animais.
Conforme o assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo, Cláudio Dóro, a utilização do silo secador na propriedade rural é uma tecnologia que visa manter a qualidade e quantidade dos grãos até o seu uso ou comercialização, além de possibilitar a manutenção das propriedades nutritivas e quantitativas dos grãos.
Rebanho
Na estação sobre uso de plantas medicinais no rebanho leiteiro, os visitantes serão orientados sobre os usos de plantas como eucalipto, carqueja, alecrim, linhaça e tansagem para a elaboração de soluções com ação antisséptica e pomada anti-inflamatória, que podem ser utilizadas no manejo do rebanho, com baixo custo.
Para a assistente técnica regional Doriana Miotto, a utilização das plantas vem ao encontro das expectativas dos produtores, visto que é uma alternativa com recursos facilmente encontrados nas propriedades rurais, com baixo custo, e valorizam o conhecimento popular, resgatando a memória de identificação das plantas, dos usos e costumes. Sobre o Cadastro Ambiental Rural (CAR), o assistente técnico regional Ilvandro Barreto de Melo, informa que as dúvidas poderão ser esclarecidas durante a feira, na estação que tratará do tema. Além disso, serão abordadas questões sobre as Áreas de Preservação Permanente, Reserva Legal, sistemas agroflorestais e formas de recuperação do ambiente.
