Criatividade e tradição na Fresol

Poucos antes da abertura oficial da 14ª Feira Regional de Economia Solidária (Fresol), no final da tarde de ontem, no Igaí Eventos, alguns expositores ainda terminavam de montar seus estandes. A expectativa era deixar tudo pronto para hoje, quando deve ocorrer a grande movimentação de visitantes. Os organizadores estimam um público de aproximadamente 80 mil pessoas, até domingo à noite. São 120 expositores representando 42 municípios, além dos estados de Santa Catarina e do Paraná.

Assim que as portas da feira se abriram ontem à tarde, a dona de casa Lourdes da Silva Padilha, 66 anos, foi uma das primeiras a comparecer na banca da baiana Antônia Silva de Jesus para experimentar o famoso acarajé.  Moradora do bairro do bairro São José, ela veio até o Igaí exclusivamente para conhecer a iguaria. “Sempre tive vontade de experimentar. Via na televisão e ficava imaginando o sabor. Cheguei a comentar com meus familiares que um dia iria à Bahia para provar” revelou, enquanto acompanhava o preparo.

Mesma expectativa vivenciada pela  dona Marli Teresinha de Castro Maier, 51 anos. Moradora da cidade catarinense de Iriniópolis, ela veio com uma excursão para  Passo Fundo na quarta-feira. O grupo conheceu a estrutura do Centro de Tecnologias Alternativas e Populares (CETAP), e também participou de palestras sobre a economia solidária. Antes do embarque para  a viagem de volta,  ela passou pela banca da baiana e encomendou cinco acarajés. “Vou levar para o meu filho e minha nora”. Ainda no setor de alimentação da feira, o público poderá conhecer a experiência e   adquirir os produtos da Cooperativa de Produção Agropecuária (Coopervita), de Tapejara. Formada por 540 associados, a iniciativa oferece uma linha de alimentos que inclui bolachas, sucos, doce de leite, cereais, entre outros. Um dos sócios fundadores da Coopervita, Evaldo Gaiardo, 44 anos, afirma que a entidade participa desde a primeira edição da Fresol, inclusive, ele é um dos responsáveis em ajudar a consolidar o conceito de economia solidária na região. “A economia solidária é o espaço onde os pequenos empreendedores conseguem  expor seus produtos, além de ampliar o debate do setor” explica.

Outro elo importante dentro da cadeia solidária, o artesanato ocupa um dos principais espaços na Feira. São produtos confeccionados com uma diversidade de materiais, como é o caso da artesã Maria Cristina Corradette. Natural de Buenos Aires, Argentina, ela mora há quase 10 anos na cidade de Casca, onde preside a Associação Arte Casca, atualmente com 50 associadas. Maria trouxe para a Fresol seus trabalhos feitos a partir da cabaça (porongo), como papais –noeis e presépios.

Artesanato polonês
A tradição do povo polonês e em trabalhar a palha do trigo pode ser conferido nos trabalhos da artesã  Ágata Graochot dos Santos, 44 anos, moradora da cidade de Santo Antônio do Palma. Em um trabalho minucioso, ela tinge e abre a palha para recortar as formas desejadas e decorar as mais diferentes peças como baú, mesas, espelhos, porta-jóias, entre tantos outros. “Aprendi esta técnica com a minha avó quando era criança, mas depois esqueci. Mais tarde pesquisei sobre  o assunto e não parei mais. O que era uma distração virou trabalho sério” relata.  Para atender a demanda,  Ágata trabalha entre 10 a 12 horas por dia. “Comecei a postar as peças no face, agora vendo para todo o Brasil” comemora.  

Programação
15 de novembro às 9h – Encontro Estadual Sobre Comercialização Solidária – Auditório do Instituto Estadual Cecy Leite Costa
15 de novembro às 19h – Desfile De Moda Ecológica – Igaí Eventos
16 de novembro às 10h – Troca Solidária – Igaí Eventos