- 05 e 06 de setembro (sábado e domingo) - Taça Chama Crioula - Parque da Roselândia.
- 06 de setembro (domingo) – 11h - Solenidade de Fusão do Fogo Simbólico e da Chama Crioula e abertura oficial dos Festejos Farroupilhas - Parque da Roselândia.
- 08 de setembro (terça-feira) - Local: Departamento Tradicionalista do Simpasso, na Rua Antonino de Morais, 440 – Bairro Petrópolis. Informações: (54) 9159-6770 / (54) 9926-0017.
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras.
8h30min: Café de Chaleira (R$ 5,00 por pessoa).
12h: Almoço – prato típico: costela de gado com mandioca.
18h: Arriamento das Bandeiras.
20h: Jantar – prato típico: costela de gado com mandioca.