A produção de leite a base de pasto foi o tema de um curso direcionado aos produtores rurais do município de Casca. A capacitação realizada pela Emater/RS-Ascar, Secretaria da Agricultura e Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) reuniu cerca de 30 agricultores para as atividades que aconteceram na Comunidade de Silva Jardim.
O médico veterinário Juliano Büchle abordou a criação correta da terneira e a alimentação das vacas em diferentes períodos. Após, o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar de Casca, Mauricio Luís Dall’Acqua, falou sobre a importância do planejamento de pastagens na alimentação. Segundo o agrônomo, os produtores já possuem um conhecimento sobre a atividade, e a principal dificuldade está na administração das propriedades. “A capacitação fez parte do Programa Leite Gaúcho, que oportuniza às famílias rurais aprenderem ainda mais sobre a atividade leiteira”, disse.
