Manejo de pastagem garante aumento da produção de leite

Tarde de Campo da Emater realizada em Caseiros mostrou que é possível produzir mais sem aumentar número de animais

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Uma propriedade que saiu da produção de 1,5 mil litros de leite por mês para 2,7 mil litros, sem aumentar o número de animais, somente com o manejo das pastagens. Essa é propriedade da família Godoy, que foi a sede de mais um encontro voltado ao setor leiteiro, no município de Caseiros. A Tarde de Campo, realizada na segunda-feira, 30, buscou apresentar tecnologias para a melhoria da produtividade nas pequenas propriedades. A atividade, que faz parte das ações do Programa Leite Gaúcho, da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), contou com a participação de 75 pessoas dos municípios de Caseiros, Lagoa Vermelha, Ibiraiaras, Muliterno, Santa Cecília do Sul, Capão Bonito do Sul e Vila Lângaro. 

Na estação em que foi abordada a gestão rural, o técnico em Agropecuária da Emater/RS-Ascar de Caseiros, Josmar Freitas Veloso, apresentou um comparativo entre o custo de produção de leite à base de pastagem e à base de silagem e as informações sobre o manejo utilizado na propriedade. Também foi apresentada a forma de adição de concentrado. “Incentivamos a produção de ração na propriedade com o plantio de cereais de inverno como alternativa à cevada, ao trigo ou ao triticale”, acrescentou Veloso. 

O agrônomo e pesquisador da Embrapa Trigo, Renato Fontanelli, e o agrônomo do Sebrae, Nildo Formigheri, foram os responsáveis pela estação sobre implantação e manejo de forrageiras de inverno, consórcio e perenização de forrageiras, com a utilização de cultivares de duplo propósito e pela apresentação de resultados de 12 parcelas de forrageiras. Já o agrônomo da Emater/RS-Ascar de Lagoa Vermelha, Vilson Nadin, falou sobre a utilização de espécies como Aveia Iapar 61, BRS Centauro e Trevo Branco para o melhoramento de campo nativo. Nadin também falou sobre ações que promovem o bem-estar animal, como a oferta de forragem com qualidade e quantidades adequadas e disponibilidade de água. 

Sucessão familiar 
Outro destaque da Tarde de Campo foi a estação onde o tema sucessão familiar foi apresentado. O município de Caseiros não se difere dos demais municípios com até cinco mil habitantes, onde predomina a agricultura familiar e há um esvaziamento do meio rural por parte dos jovens. No Rio Grande do Sul, 31% das propriedades rurais não têm sucessor. 

Na oportunidade, a extensionista de Bem-Estar Social da Emater/RS-Ascar, Giancarla Ottoni Passos, apresentou o resultado de um questionário aplicado aos estudantes do 8ª ano do ensino fundamental ao 3º ano do ensino médio da Escola Casimiro de Abreu, que residem no meio rural. Foram feitas perguntas sobre quantos pretendem permanecer na propriedade, quais as atividades que gostariam de implementar na propriedade, e quais as dificuldades enfrentadas. Segundo dados dessa pesquisa, 50% dos entrevistados pretendem ficar na propriedade.

“Isso nos remete a pensar na necessidade de políticas públicas que venham ao encontro dos anseios desses jovens. É sem dúvida um tema que merece reflexão dos pais para que incentivem os filhos a permanecerem na propriedade, não somente para ajudá-los nas tarefas diárias, mas para serem sócios de um negócio em que tenham renda, independência financeira, acesso a tecnologias e qualidade de vida, trabalhando no que é seu”, disse a extensionista.

A Tarde de Campo foi promovida pela Emater/RS-Ascar, Embrapa Trigo, Sebrae-RS, Secretaria Municipal da Agricultura, Desenvolvimento e Meio Ambiente, Prefeitura de Caseiros, e teve como parceiros o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Caseiros, a Agropecuária Boqueirão, a PGW Sementes, a Cirão Sementes e a Sul Pasto.

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