As diversas variedades de bambu permitem que a planta tenha uma série de utilidades ainda pouco difundidas. Se os brotos podem ser utilizados na alimentação, a madeira das varas adultas pode ser destinada ao artesanato, produção de uma série de itens de madeira, como colheres, bandejas, brinquedos, construção e para a produção de energia industrial. Na Expodireto Cotrijal, um produtor de bambu do município de Planalto apresenta as diversas utilidades da planta e também uma espécie que pode crescer até 30 metros em um período de seis a oito meses.
Saimon Stival da Costa é engenheiro florestal e conta que começou a conhecer as utilidades da planta por acaso. “Na faculdade ouvi muito sobre a utilidade das florestas de pinus e eucalipto, mas nada sobre o bambu”, conta. Atualmente a área plantada mantida em parceria tem aproximadamente cinco hectares destinados a produção de mudas. No entanto a intenção é poder aumentar essa área para 20 hectares. Para dominar o manejo das plantas ele frequentemente está em contato com produtores da Tailândia e chegou a desenvolver uma técnica para a produção das mudas do bambu gigante que são vendidas, em média, a R$ 50.
O rendimento das varas do bambu varia conforme a destinação. Costa exemplifica uma única vara de bambu gigante destinada para a produção de colheres pode dar um rendimento de aproximadamente R$ 1 mil, levando-se em consideração que cada gomo, nome dado às divisões naturais da vara, seja suficiente para a produção de seis a oito colheres.
A matéria completa você confere na edição impressa de O Nacional.
