Pesquisa divulgada pelo IBGE em relação a produção leiteira do Estado, demonstra que houve aumento de 3.400.179 (1000 litros) em 2009 para 3.633.834 (1000 litros) em 2010, representando um aumento de 6,9%. O aumento no valor da produção foi de 16,7%. Em nível nacional o Rio Grande do Sul fica em 2º lugar na produção leiteira. No estado, destacaram-se os municípios de Casca (58.563 litros), Marau (57.293 litros) e Santo Cristo (51.699 litros).
A produção de lã no RS apresentou um aumento de 2,4% passando de 10.442 toneladas em 2009 para 10.688 toneladas em 2010, com aumento no valor da produção em 23,4%. Destacaram-se os municípios de Santana do Livramento (1.405.600 toneladas), Alegrete (684.094 toneladas) e Uruguaiana (559.700 toneladas).
A produção de mel em 2010 apresentou uma queda de 0,8%, em relação a 2009 porém, o RS permanece em primeiro lugar na classificação nacional, sendo que, no estado destacaram-se os municípios de Santana do Livramento (460.000 toneladas), Cambará do Sul (285.567 toneladas) e Santiago (152.500 toneladas).
