Prefeitura capacita merendeiras das escolas municipais

Qualificar ainda mais a merenda servida aos alunos da Rede Municipal de Ensino, é o objetivo do curso de capacitação para merendeiras que acontece nesta terça e quarta-feira na Escola Municipal Cohab Secchi – CAIC. Numa promoção da Coordenadoria de Nutrição Escolar, a atividade faz parte do Programa de Formação Continuada da Secretaria de Educação (SME).

De acordo com a secretária de Educação, professora Vera Vieira, as 100 merendeiras da Rede foram divididas em dois grupos: Ensino Fundamental, com 60 profissionais; e Educação Infantil, com 40. Na oportunidade, serão repassadas informações que vão desde o reaproveitamento das cascas dos alimentos até a preparação de produtos da agricultura familiar. A secretária destacou que 33% dos alimentos servidos nas escolas da Rede são oriundos da Agricultura Familiar.

A ação também vai contar com a palestra da extensionista da Emater Passo Fundo, Salete Canavus. Nos dois dias de cursos as atividades iniciam às 9 horas, com previsão de término para às 16 horas.