Governo e Famurs firmam parceria na área de inspeção sanitária

O secretário Estadual da Agricultura Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, assinou nesta quarta-feira (10), termo de parceria entre a pasta e a Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul (Famurs), para a realização do Projeto de Capacitação de Médicos Veterinários que atuam no Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O ato ocorreu durante a abertura do 21º Seminário dos Secretários Municipais de Agricultura, que se iniciou hoje, no auditório da Associação dos Agentes Fiscais da Receita Municipal de Porto Alegre (Aiamu), e será concluído nesta quinta-feira. 

O secretário salientou a importância da qualificação dos serviços de inspeção e a padronização na fiscalização, uma vez que é responsabilidade do Governo Federal, do Estado e de cada município garantir a sanidade dos produtos de origem animal. "Temos muito ainda a fazer para ofertar um produto de qualidade e que não leve riscos ao consumidor. O convênio caminha para unificar as ações. Portanto, esse é um trabalho que tem que ser realizado em conjunto com os municípios". 

Elaborado pelo Serviço de Educação Sanitária e pela Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Cispoa), o termo prevê a realização de dois eventos anuais de capacitação de médicos veterinários quanto à legislação vigente, documentações pertinentes, metodologia de inspeção, formas de controle e suas aplicações nos diferentes tipos de estabelecimentos. 

A inspeção de produtos de origem animal serve de base para garantir a saúde pública, prevenindo a ocorrência de intoxicações e infecções alimentares, destacando-se as zoonoses. E, também, para possibilitar acesso dos produtos de origem animal aos mercados mais competitivos.