Festival de Gastronomia RS lança portal de informações

Entrou no ar o site do 1º Festival de Gastronomia do RS, no endereço www.festivaldegastronomia2013.rs.gov.br. A ferramenta busca aproximar o evento do público, que agora pode acompanhar as notícias e novidades que estão sendo divulgadas dia a dia pela equipe organizadora do evento. O 1º Festival de Gastronomia ocorre entre os dias 25 e 30 de junho, no Parque de Exposições Assis Brasil. O evento é realizado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio e Casa Civil, por meio do Grupo de Trabalho (GT) de Gastronomia Regional. 

Desenvolvido pela Procergs, o site poderá ser acessado por dispositivo móvel e tem enfoque nas informações, notícias, programação, fotos e vídeos disponíveis para download. Informações de como será o acesso de carro ou trem ao Parque de Exposições Assis Brasil, as características das estações temáticas e cenografia, bem como o horário de funcionamento, também podem ser obtidos. 

O portal foi projetado de acordo com o modelo de sites do Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Durante o 1º Festival de Gastronomia RS, a Procergs disponibilizará aos visitantes computadores para acesso ao site do evento. 

O Festival
O 1º Festival de Gastronomia RS pretende mostrar e valorizar a diversidade da culinária gaúcha por meio dos produtos do Estado. Durante a programação, serão repensadas as práticas culinárias com base na história e cultura que constituem a gastronomia regional. Com a temática voltada à alimentação, serão promovidos encontros, descobertas e trocas de conhecimentos. 

O Festival aproximará chefes de cozinha, cozinheiros, empresários, estudantes e profissionais do setor de alimentação e bebidas dos produtores locais, evidenciando o processo de transformação dos insumos até a elaboração dos pratos que chegam à mesa dos consumidores. O GT de Gastronomia Regional foi criado pelo Governo do Estado em 2011 com a finalidade de pesquisar e divulgar a gastronomia do Rio Grande do Sul.