O lote 5V4 do leite UHT semi-desnatado da marca Dália, com data de fabricação em 14 de agosto de 2014 e de validade 14 de dezembro de 2014 está sendo recolhido pela Vigilância Sanitária do Rio Grande do Sul. Após a reclamação de um consumidor em Santa Maria, testes foram realizados no leite e constatada a presença de água sanitária. As vigilâncias sanitárias de todos municípios gaúchos receberam um comunicado com a orientação para o recolhimento do produto. Não há informações sobre outro caso de consumidor. Caso alguém tenha o produto deste lote, favor entrar em contato com a Vigilância Sanitária do seu município.
Em nota, a Dália, cooperativa Cosuel, de Encantado, informou que já está realizando o recolhimento do produto e ainda, alegou que são realizados inúmeros teste e, neste lote, todas as análises apresentaram normalidade.
NOTA DE ESCLARECIMENTO
"No dia 30 de outubro recebemos a comunicação do SIF (Ministério da Agricultura) de que um consumidor havia enviado uma amostra de leite UHT Semidesnatado, envasado em 14 de agosto de 2014, à Secretaria Estadual de Saúde para análise e que, conforme laudo do exame, o leite apresentava problemas de crioscopia (sugerindo presença de água clorada). Assim, nos recomendaram o recolhimento do lote desse leite, o que está sendo feito.Um lote de leite tem em média 6.000 litros. Nesse lote, especificamente, não tivemos nenhuma outra reclamação, à exceção desse único consumidor.Durante todo o processo de envase de um lote de leite são realizadas, em média, 22 análises e, nesse lote, todas as análises apresentaram normalidade. É de rotina a empresa reter várias amostras de um lote para possíveis pesquisas. Dispomos de várias amostras desse lote à disposição e todas apresentam normalidade. Em um processo de envase industrial falhas mecânicas e humanas são possíveis, porém, atuamos com o propósito de evitá-las, num trabalho conjunto de nossa equipe de Controle de Qualidade e da fiscalização do Ministério da Agricultura. Aos nossos consumidores, asseguramos a continuidade de um trabalho sério, com o objetivo de continuarmos a produzir alimentos seguros, como sempre o fizemos.
Dália Alimentos"
