Novas tecnologias para qualificar o trigo nacional estarão em exposição na Expodireto Cotrijal, um dos principais eventos de tecnologia agropecuária do país, que acontece entre 7 e 11 de março, em Não-Me-Toque (RS). São novas tendências preparadas para atender a necessidade do produtor, da indústria e do consumidor brasileiro. As novidades para o triticultor estão sendo apresentadas no evento pela Biotrigo Genética, empresa responsável por mais de 65% das variedades de trigo cultivadas atualmente no país, 85% do Rio Grande do Sul e 60% do Paraná.
Alta produtividade. Esta é uma das principais demandas do triticultor. E foi através do melhoramento genético, que a Biotrigo chegou ao TBIO Toruk. A primeira cultivar brasileira com introdução de genética francesa, alcança maiores tetos produtivos, possui maior estabilidade na produção, tem ótima tolerância à brusone, germinação na espiga e acamamento. "Com a introdução da genética francesa no programa de melhoramento, conseguimos dar um salto no potencial genético, na qualidade e principalmente no rendimento, isto porque conseguimos desenvolver um trigo com características agronômicas superiores as outras cultivares", destaca o engenheiro agrônomo e gerente comercial da Biotrigo Genética, Lorenzo Mattioni Viecili. O Toruk se destaca por ser um tipo de planta arrojado, de porte baixo e de forte perfilhamento. "Quando observamos os perfilhos, demonstra um sincronismo de perfilhamento e conseqüente espigamento uniforme, característica marcante da cultivar. Não é somente o tipo de planta que enche os olhos, mas também os resultados de rendimentos obtidos nas lavouras que o consagram como um dos principais lançamentos que a empresa já fez", celebra. A cultivar, classificada como trigo pão/melhorador, passou por testes de qualidade industrial e de panificação na própria empresa e em moinhos parceiros. “Os testes confirmaram sua aptidão para panificação, ou seja, o Toruk atende a demanda por qualidade industrial que os moinhos necessitam", explica Viecili. O agrônomo lembra que na hora de posicionar Toruk nas lavouras da safra que se aproxima, é importante destinar áreas com média a alta fertilidade e com médio a alto investimento para seu estabelecimento, pois é nesse sistema que Toruk vai conseguir expressar seu grande potencial. As sementes de TBIO Toruk já estão disponíveis para a semeadura nesta safra.
Estação de qualidade
Uma das principais informações para melhorar a rentabilidade do produtor que investe no trigo é identificar a vocação de cada cultivar. Mas como ter certeza de que o trigo semeado produzirá o que a indústria quer comprar? É buscando esta resposta que a Biotrigo Genética inova na edição 2016 do Expodireto Cotrijal, trazendo um espaço exclusivo para demonstração de qualidade industrial para os agricultores. A estrutura vai mostrar aos visitantes como é possível identificaras cultivares com melhor desempenho, seja no mercado de pães ou em nichos específicos, como massas, biscoitos e trigos branqueadores/melhoradores. Com base neste conhecimento, ele pode definir qual o mercado que ele quer participar. A estação de qualidade também trará informações de como as cultivares da Biotrigo estão sendo preparadas e testadas para adequação dos limites da micotoxina desoxinivalenol (DON).
