Entre o início da colonização do Brasil pelos portugueses, quando foram abertas as primeiras roças, e o atual cenário de emprego de tecnologias e alta produtividade, o agronegócio brasileiro percorreu um longo trajeto. É esse caminho que a Emater/RS-Ascar apresenta aos visitantes da Expodireto Cotrijal 2011 no Recanto Temático, este ano dedicado a contar a história do agronegócio.
Ao percorrerem o espaço, agricultores como as amigas Marizete Três e Norma Biansci relembram sua própria trajetória. “Quando começamos era bem assim mesmo, tudo manual, as casas precárias, a iluminação por lampiões. Hoje temos uma boa estrutura, máquinas e luz elétrica”, conta Marizete. Para Norma é importante que esta parcela seja visitada por pessoas de todas as idades. “As escolas precisam trazer as crianças para conhecerem esta história.”
O coordenador do Recanto, Idanir Bianchetti, frisa que este processo de identificação dos agricultores é um dos objetivos deste ano. “Estamos apenas no início da Feira e já podemos ver que as pessoas entram na história, se situam no tempo e relembram suas vivências”, diz.
Outro ponto destacado no Recanto Temático é o aumento da produtividade das culturas alcançado após o advento da mecanização, modernização das máquinas, adoção do sistema de plantio direto, que permite uma maior retenção de água no solo e o melhoramento genético das plantas. Entre 1977 e 2010 a área de cultivo de grãos no Estado apresentou leve queda, mas a produção aumentou de 11,5 milhões para 24,3 milhões de toneladas.
A assistente técnica regional de gestão ambiental da Emater/RS-Ascar, Valéria Oliveira, destaca que este ganho de produtividade permite que sejam produzidos alimentos para uma população cada vez mais numerosa, sem com isso aumentar a área desmatada. “As novas tecnologias nos permitem alcançarmos a sustentabilidade ambiental”, afirma Valéria.
