O segundo Festival Nacional do Salame de Marau será lançado hoje (10) em Passo Fundo. Uma comitiva marauense recepcionará empresários da cidade em um happy hour de divulgação do evento que acontece nos dias 10, 11 e 12 de junho, em Marau.
Segundo Mauri Bebber, Secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, este lançamento do evento em Passo Fundo tem por objetivo convidar a comunidade regional para comparecer a este festival da cultura e gastronomia italiana. “Apresentaremos o farto cardápio que estará à disposição para degustação no Festival do Salame. Além disso, aproveitaremos a oportunidade para reapresentar a Rota das Salamarias, nosso roteiro turístico e cultural, como fizemos na edição anterior”, explica Mauri.
O Festival Nacional do Salame já esta inserido no calendário anual da cidade, graças ao sucesso da edição anterior. Nesta segunda edição, o ingresso para adultos custará R$ 40. Crianças com até 12 anos pagam metade do valor. “Este ingresso dá direito ao visitante consumir a quantia que desejar, de qualquer produto disponível nos stands das empresas expositoras”, salienta Zigomar Zanin, organizador do Festival.
A partir deste ano o cardápio do Festival do Salame terá um reforço. Nesta edição, haverá espumante para degustação livre. A bebida soma-se a diversos tipos de vinhos, salames e outros embutidos, queijos, iogurtes, chocolates, sucos, pizzas e empanados, entre outros alimentos típicos da culinária dos imigrantes
