Em vista de que Tapejara é uma cidade com grande potencial em indústrias voltadas ao ramo da alimentação foi firmada uma parceria entre o poder público municipal, estadual, empresários e a Universidade de Passo Fundo para a criação de um Centro Tecnológico de Pesquisa na área da alimentação para atender toda a região. O principal objetivo é formar profissionais e pesquisadores qualificados, assim como, contribuir significativamente para o desenvolvimento científico e tecnológico e impulsionar a competitividade através da inovação nos setores estratégicos, fortalecendo as cadeias produtivas locais. Este Centro Tecnológico vem de encontro com as necessidades de cada empresa a fim de buscar novas pesquisas e desenvolver novos produtos.
Para trazer este Centro, a cidade de Tapejara teve que passar por alguns requisitos como, por exemplo, estar de acordo com as políticas, diretrizes e prioridades estabelecidas pelo respectivo Conselho Regional de Desenvolvimento (COREDE). Este projeto já foi aprovado e está previsto a começar em 2013. O local também não está definido.
