Menos trabalho e mais renda para manter jovens no campo

A sucessão familiar no meio rural é um problema que preocupa. Estudos apontas que um terço das propriedades não terão sucessores já na próxima geração. A renda e o trabalho pesado estão entre os principais fatores que afastam os jovens do campo. No espaço da Agricultura Familiar da Emater na Expodireto Cotrijal 2013 o tema é tratado e são apresentadas alternativas para tornar a vida rural mais atrativa. A criação de gado de leite com maior rendimento e menos trabalho é uma das alternativas apresentadas.

De acordo com o engenheiro agrônomo Olívio Pedro Faccin da Emater de Mormaço no espaço são apresentadas sugestões de pastagens perenes e anuais, uso de piquetes para alimentação dos animais, instalações mais práticas e confortáveis para os trabalhadores e o manejo de dejetos. “A atividade leiteira é importante para a sucessão familiar, porque garante uma renda mensal”, justifica. Ele acredita que a partir do momento em que se consegue melhorar a renda e as condições do trabalho no campo o interesse dos jovens aumentará.

Manejo de dejetos
O manejo de dejetos além de garantir o cuidado com o meio ambiente pode significar uma redução dos custos com fertilizantes em aproximadamente 25%. O investimento não é alto. As lonas utilizadas custam cerda de R$ 12 o metro quadrado e a abertura das duas valas necessárias geralmente conta com o apoio dos municípios conforme explica o engenheiro agrônomo da Emater de São Domingos do Sul Adilson Rezende. Para saber o tamanho da vala é necessário se levar em conta que cada animal criado em sistema de pasto produz em média 30 litros de dejeto por dia. Quando o sistema é confinado o volume é de 60 litros por animal/dia. Deve-se levar em consideração ainda o período de 120 dias para a estabilização para que o material possa ser utilizado no campo.

Produção de Pasto
A redução das áreas de plantio de fumo deixam espaços ociosos em propriedades no Estado. Uma alternativa é a criação de gado de leite que garante um rendimento praticamente equivalente à produção de fumo. A engenheira agrônoma da Emater Ana Clara Vian apresenta uma alternativa para a produção de pastagens perenes de tifton e hematria que podem ser utilizadas, desde que com bom manejo, por mais de 20 anos.  A utilização do sistema float para produção de mudas, o mesmo utilizado para o fumo, diminui o trabalho e permite que as pastagens estejam prontas para o uso em um período muito menor. Com o sistema de plantio com estolão são necessárias dois mil quilos de material por hectare. Com as mudas produzidas nas bandejas o volume é de apenas 30 quilos para a mesma área. Em 15 dias as mudas podem ser levadas para o campo e entre 60 e 90 dias os animais já podem ser colocados nas áreas, período muito menor em relação ao plantio tradicional, o que ajuda a diminuir a incidência de plantas daninhas. “O produtor consegue uma muda de melhor qualidade e não agrega trabalho ao processo de plantio além de ter uma uniformidade de desenvolvimento”, finaliza.