Representantes de entidades ligadas à cadeia produtiva do leite, que fazem parte da Câmara Setorial Regional do Leite, reuniram-se ontem (12/01), no escritório regional da Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen para discutir as demandas do setor e planejar ações para este ano.
O gerente do regional Frederico Westphalen da Emater/RS-Ascar, Francisco Frizzo, participou da reunião e reconheceu a importância da cadeia produtiva do leite para o desenvolvimento da região e o grande desafio da Câmara Setorial Regional, que tem o papel de discutir e buscar alternativas para enfrentar as dificuldades que envolvem a cadeia do leite, visando o contínuo desenvolvimento da região.
Entre os temas debatidos durante a reunião, foram definidos os participantes que coordenarão a Câmara Setorial Regional do Leite. Os coordenadores são o assistente técnico regional de sistemas de produção animal da Emater/RS-Ascar, Valdir Sangaletti, o presidente da Coopac, Ivor Vicentini, o representante da Fetag na região, João Kosvoski, o coordenador regional da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi), Joel Alexandre Rubert, a professora da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Ione Haygert Velho, e o professor da Universidade Regional Integrada (URI), Sandro Giacomelli.
Ficou definido ainda, que coordenadores ou representantes da Câmara Setorial do Leite do RS, do Instituto Gaúcho do Leite (IGL) e do escritório central da Emater/RS-Ascar, serão convidados para todas as reuniões e atividades promovidas pela Câmara Setorial Regional do Leite.
Segundo o assistente técnico regional de sistemas de produção animal da Emater/RS-Ascar, Valdir Sangaletti, alguns temas que envolvem a cadeia do leite estão sendo priorizados pelo grupo. “Além dos 11 pontos discutidos e apresentados no 1º Seminário Regional do Leite, em outubro de 2015, o grupo apresentou como temas que merecem atenção imediata, leite com baixa acidez, estrato seco desengordurado e possibilidade de produção orgânica de leite”, comentou.
Outras sugestões do grupo referem-se a mudanças para melhoria da legislação, alusiva ao Programa de Qualidade na Produção, Transporte e Comercialização de Leite.
No próximo mês, no dia 4, a Câmara se reunirá novamente para definir as estratégias de funcionamento, estabelecer o calendário de encontros para o ano de 2016 e organizar as próximas ações do grupo.
