Nesta quarta-feira, 29, durante ação da Força-Tarefa do Programa Segurança Alimentar, foram fiscalizados três estabelecimentos no município de Soledade. No total, cerca de duas toneladas de produtos sem condições de consumo foram descartadas. Todos os estabelecimentos foram autuados. Em um deles houve interdição e a proprietária foi presa.
Estabelecimentos fiscalizados
Uma fruteira foi totalmente interditada e teve a proprietária presa em flagrante por crime contra as relações de consumo, foram identificados problemas como falta de higiene, a presença de baratas vivas e de aranhas e ratos mortos. Os agentes também encontraram produtos em contato direto com o piso e com o gelo, paredes e tetos com mofo, rachaduras, portas enferrujadas. Foram localizados produtos clandestinos e grande quantidade produtos fora do prazo de vencimento, incluindo medicamentos.
Numa casa de carnes foram identificados produtos com data de validade vencida, carnes congeladas sem identificação, mal acondicionadas e expostas fora da embalagem original. O estabelecimento não está autorizado a fabricar embutidos, mas no local foram encontradas linguiças artesanais. Os laudos de dedetização e desratização estão vencidos. O local foi autuado.
Em uma padaria foram identificados alguns produtos vencidos, problemas com a temperatura no armazenamento do balcão da padaria e no depósito. O estabelecimento também foi autuado.
Segundo Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, “é importante que o consumidor perceba os riscos do consumo de alimentos nas condições encontradas em alguns locais, como detectamos hoje. Sujeira, alimentos apodrecidos, em contato com animais mortos. Isso traz enorme risco à saúde da população e é justamente para prevenir estes riscos que a força-tarefa trabalha” ressaltou o coordenador do Gaeco – Segurança Alimentar.
Participaram da operação o coordenador do Grupo de Atuação especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco - Segurança Alimentar), Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, a promotora de Justiça de Soledade Cristina Schmitt Rosa, Vigilância Sanitária Municipal, Secretaria de Agricultura do Estado e Procon Estadual.
