Escolha suco

?"tima opção para lanches e café da manhã, o consumo de sucos naturais pode ser um grande aliado quando o assunto é saúde e beleza

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O consumo de frutas e vegetais é essencial para uma vida saudável e traz benefícios associados com a redução da pressão arterial e com a diminuição da chance de surgimento de outras doenças cardiovasculares, como o câncer intestinal e o Mal de Alzheimer. Além disso, de acordo com a nutricionista Carolina Mattos, as frutas são ricas em vitaminas minerais e fibras, sendo excelentes reguladores intestinais.

Apesar disso, a rotina acelerada do dia a dia nem sempre permite incluir esses alimentos na dieta. Mas uma forma prática e deliciosa de aproveitar os benefícios de frutas e vegetais é através dos sucos naturais. Segundo Carolina, eles são uma boa opção de café da manhã ou lanches. Porém, alguns cuidados no consumo da bebida são importantes: “É preciso ficar atento ao horário de consumo e à quantidade de frutas em um copo, pois os sucos têm uma maior concentração calórica”, explica. Outra dica importante é consumi-los logo após o preparo para a preservação dos micronutrientes. Mas vale lembrar: o suco não deve susbtiur o consumo diário de água.

Quer aproveitar todos os benefícios dos sucos naturais? Confira algumas sugestões da nutricionista:

Dicas de sucos:

Suco energético:

1 rodela de abacaxi

1 colher de polpa de açaí

1 colher de sopa de farelo de aveia

150 ml de água de coco

Bater os ingredientes no liquidificador.

Sugestão: pré-treino

Suco diurético:

2 cubos de melancia sem semente

1 rodela de abacaxi

3 folhas de hortelã

1 pedacinho de gengibre

100 ml de água gelada

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

 

Sugestão: substituto de lanche da manhã ou da tarde

 

Suco acelerador de bronzeado:

½ cenoura média cortada em pedaços

1 rodela de laranja (preservar a parte branca da fruta)

1 colher de chia

Bater os ingredientes no liquidificador.

 

Sugestão: substituto de lanche da manhã ou da tarde

 

Suco verde detox:

GELO DE SUCO VERDE:

1 xícara de chá de espinafre

1 xícara de chá de couve-folha

1 copo de pepinos cortados

1 pedaço de gengibre (+/- 3 cm)

Bater os ingredientes com o mínimo de água necessário. Congelar a polpa em formas de gelo.

 

Para o preparo do suco:

4 cubos de suco congelado

Suco de 1 limão

1 fatia fina de abacaxi ou ½ maçã ou ½ laranja

1 colher de sopa de chia

100 ml de água gelada

Bater os ingredientes no liquidificador.

 

Sugestão: para começar bem o dia!

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