Ingredientes
½kg de frutas (goiaba e outras frutas de sua preferência) descascadas e limpas;
250ml de creme de leite;
1 saquinho de gelatina em pó incolor;
70g de açúcar.
Modo de preparo
Processar as frutas no liquidificador e coar;
Fazer chantilly e misturar com cuidado às frutas processadas;
Dissolver a gelatina em 3 colheres de sopa de água e misturar às frutas e ao chantilly;
Levar para gelar por 1 hora;
Servir em um potinho e enfeitar com partes das frutas.
Nível de dificuldade: baixo
Rendimento: de 7 até 10 copos
