Ingredientes
- 20g de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1/2 litro de vinho rosé
- 1 e ½ x de água filtrada
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 200 g de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango e mirtilo)
Modo de preparo
Hidrate a gelatina em ½ xícara de água fria por 2 minutos. Leve ao microondas ou banho-maria por 30 segundos. Mexa até dissolver completamente. Adicione o vinho, o açúcar e o restante da água. Mexa bem e reserve. Disponha as frutas vermelhas em taças transparentes. Preencha as taças com a mistura de vinho e leve a geladeira até ficar firme.
