Pequenas mudanças nos hábitos diários podem oferecer ao organismo mais saúde e disposição e são o start para a reeducação alimentar. “O segredo é sempre escolher os produtos certos, optar pelo mais natural possível e escolher empresas que se preocupem com a saúde do consumidor sem deixar de lado o sabor”, aponta a nutricionista da Nutrawell, Alessandra Luglio.
Alessandra preparou uma lista de trocas interessantes, além de receitas nutritivas, que valem ser adotas ainda nesse verão:
Refrigerantes zero por água saborizada
Muitas pessoas consomem refrigerantes zero ou light para fugir das calorias extras e matar a vontade de comer um docinho. Porém essas opções não agregam nada de bom à nossa saúde! Troque por água saborizada com frutas, ervas e especiarias.
Pão branco por pão integral
Os pães na versão integral são muito mais saudáveis do que os pães brancos. Além de mais nutritivos, são ricos em fibras, assim, proporcionando mais sensação de saciedade e controle do apetite. Outra sugestão interessante é consumir pão caseiro com proteína vegetal. Ainda mais nutritivo.
Receita
Minipão de grãos proteico
Ingredientes
1 colher-medida (25g) de Protein Well sabor neutro
1 ½ xícara (chá) de batata-baroa cozida e amassada
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
¼ xícara (chá)de azeite extravirgem
½ xícara (chá) de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de semente de chia
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Preparo
Misture a batata cozida com o azeite. Adicione a água e mexa novamente. Junte os polvilhos e misture até formar uma massa homogênea. Acrescente sal, orégano, semente de chia e linhaça, usando as mãos para incorporá-los à massa. Caso sinta a massa seca, acrescente água ou muito umedecida coloque polvilho doce até dar o ponto. Molde a massa em formato de bolinhas e disponha-as em um tabuleiro com papel-manteiga. Asse por 15 minutos, em forno preaquecido a 180ºC.
Alimentos enlatados por alimentos frescos
Alguns alimentos enlatados são ricos em sódio, então, ao trocarmos pela versão fresca, diminuímos o consumo desse mineral que, em excesso, pode aumentar os níveis de pressão.
Bebidas açucaradas por água
Ao invés de matar a sede com bebidas açucaradas e ricas em carboidratos, opte por água! Assim, você se mantém hidratado sem consumir calorias desnecessárias.
